Officemes / Schilmes
Een goed officemes, ook wel groentemes genoemd, is onmisbaar in elke keuken en kan het verschil maken bij het bereiden van voedsel. In het assortiment van APS Glass & Bar Supply vindt u verschillende soorten en maten officemessen. Om u te helpen de juiste keuze te maken behandelen we graag de belangrijkste aspecten van het kiezen van een hoogwaardig officemes, inclusief de kwaliteit van het lemmet, het handvat, de grootte en de vorm.
Kwaliteit van het lemmet
Het lemmet van het officemes is het belangrijkste onderdeel. U wilt een mes met een scherp lemmet dat lang scherp blijft en gemakkelijk te slijpen is. Een hoogwaardig lemmet is gemaakt van hoogwaardig staal en heeft een hardheid van ten minste 58 HRC. Het lemmet moet ook een goede balans hebben tussen hardheid en taaiheid, zodat het niet te broos is om te breken, maar toch stevig genoeg is om het werk te doen.
Handvat officemessen
Het handvat van officemessen is het tweede belangrijkste onderdeel. Het moet comfortabel en gemakkelijk te hanteren zijn, en goed passen bij de grootte van uw hand. Zo zorgt u ervoor dat er minder ongelukken gebeuren. Het materiaal van het handvat kan variëren van hout tot kunststof en van metaal tot composietmaterialen. Het belangrijkste is dat het handvat stevig vastzit aan het lemmet en niet loskomt tijdens het gebruik.
Grootte en vorm officemes
Een officemes bij APS Glass & Bar Supply is verkrijgbaar in verschillende maten en vormen. Een klassiek officemes heeft een lemmet van tussen de 8 en 12 cm lang en 2 cm breed, maar er bestaan ook kortere en bredere modellen. Het belangrijkste is dat het mes past bij uw persoonlijke voorkeur, het doel en de grootte van uw hand. Als u van plan bent om het mes vaak te gebruiken, kies dan een model dat goed bij u past. Wij bieden schilmessen van Wusthof aan, maar ook van ons eigen merk.
Een officemes kopen bij APS Glass & Bar Supply
Het kiezen van het beste officemes kan een uitdaging zijn, wij hopen u genoeg geïnformeerd te hebben met onze uitleg om zo een weloverwogen beslissing te nemen. Onthoud dat het lemmet, het handvat, de grootte en de vorm de belangrijkste factoren zijn om te overwegen bij het kiezen van een officemes. Heeft u nog vragen over een van onze messen? Neem dan gerust contact met ons op! Bekijk ook een keer onze andere messen voor de horeca om uw keuken compleet te maken!
