Kaasmes
Welkom bij het kaasmes assortiment van APS Glass & Bar Supply. Onze kaasmessen zijn de perfecte aanvulling op de kaasplankjes in je horecagelegenheid en maken het snijden en serveren van de mooiste kazen, moeiteloos en stijlvol. Met scherpe, duurzame bladen en comfortabele handgrepen bieden onze kaasmessen een ongeëvenaarde gebruikerservaring.
Wat is een kaasmes?
Kaasmessen zijn ontworpen om kazen met gemak te snijden. Bij het snijden van kaas is het gebruik van een kaasmes essentieel voor het verkrijgen van de perfecte snede. Dankzij de scherpe en precieze snijbladen kun je de kaas perfect snijden zonder dat deze breekt of verkruimelt. Daarnaast geeft een kaasmes een luxe uitstraling aan, bijvoorbeeld een kaasplankje. Je verrijkt hiermee de ervaring die mensen hebben bij jouw horecagelegenheid.
Soorten kaasmessen
In ons assortiment vind je verschillende kaasmessen. Het is belangrijk om het juiste kaasmes bij verschillende kazen te gebruiken. Korte puntige kaasmessen lenen zich bijvoorbeeld goed voor zachte kazen. En langere en bredere kaasmessen voor harde kazen. Daarnaast zijn er ook verschillende formaten van hetzelfde soort kaasmes.
Groot wiegmes
Wanneer je een groot kaasmes zoekt zoals dat van de kaasboer, kun je het beste kiezen voor een groot wiegmes. Dit kaasmes maakt het snijden vele malen makkelijker doordat je het mes kunt ‘wiegen’. Daarnaast is dit kaasmes veiliger in gebruik dan een traditioneel kaasmes omdat het geen scherpe punt heeft en de handvaten ver uit elkaar zitten. Met dit kaasmes verwerk je snel grote stukken kaas in de keuken van de horecagelegenheid, om deze kazen vervolgens mooi op te dienen en te serveren. Of om te gebruiken bij het bereiden van verschillende gerechten. Kies je voor ons eigen assortiment APS Glass & Bar Supply kaasmes van 38cm, dan weet je zeker dat je goed zit!
Klein wiegmes
Het kleine wiegmes is de kleinere versie van het mes dat de kaasboer gebruikt. Ook dit kaasmes is door zijn twee brede handvatten veilig te gebruiken. Met dit mes snijd je snel de korst van een kaas af, om de kaas daarna in blokjes te snijden. Dit kaasmes is goed te gebruiken voor half harde tot harde kazen, van jong tot aan Old Amsterdam. Ook past dit kaasmes nog bij een luxe kaasplankje, in tegenstelling tot het grote wiegmes.
Kaasmes met half lemmet
Het kaasmes met half lemmet glijdt makkelijk door de kaas heen bij het snijden, zonder dat deze de kaas plet. Dit mes is dus perfect voor zachte kazen als brie, camembert en overige zachte kazen. Ook past dit kaasmes perfect bij een prachtig kaasplankje, waarmee je gasten zelf hun kazen kunnen snijden, onder het genot van een heerlijk glas wijn of port.
Onze kaasmessen zijn duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Ze zijn gemaakt van hoogwaardige materialen die bestand zijn tegen slijtage en corrosie, zodat je jarenlang van de kaasmessen kunt genieten. En wanneer de kaasmessen vies worden, kun je ze gemakkelijk schoonmaken met warm water en zeep.
Schaf vandaag nog een van onze prachtige kaasmessen aan en maak van het volgende kaasplankje een onvergetelijke ervaring. Heb je hulp nodig bij het kiezen van het juiste mes? Neem dan contact met ons op, we staan klaar om je te helpen!
