Groothandel Horeca en Retail Nederland
Snelle en flexibele service
Kwalitatief en innovatief assortiment

Broodmes

Een goed broodmes maakt niet alleen het snijden van brood veel gemakkelijker, maar het helpt ook om de structuur van het brood te behouden. Op deze pagina zullen we alles bespreken wat je moet weten over het broodmes. Je leest over de verschillende soorten broodmessen die beschikbaar zijn, waar je op moet letten bij de aanschaf en hoe je ze het beste kunt onderhouden.

Soorten broodmessen

Er zijn verschillende soorten broodmessen beschikbaar op de markt. Lees meer...

Een goed broodmes maakt niet alleen het snijden van brood veel gemakkelijker, maar het helpt ook om de structuur van het brood te behouden. Op deze pagina zullen we alles bespreken wat je moet... meer lezen »
Venster sluiten
Broodmes

Een goed broodmes maakt niet alleen het snijden van brood veel gemakkelijker, maar het helpt ook om de structuur van het brood te behouden. Op deze pagina zullen we alles bespreken wat je moet weten over het broodmes. Je leest over de verschillende soorten broodmessen die beschikbaar zijn, waar je op moet letten bij de aanschaf en hoe je ze het beste kunt onderhouden.

Soorten broodmessen

Er zijn verschillende soorten broodmessen beschikbaar op de markt. Hieronder bespreken we de belangrijkste soorten.

1. Broodmes met kartelrand

Het broodmes met kartelrand is het populairste type broodmes. Het heeft een gekartelde rand die gemakkelijk door de korst van het brood snijdt en tegelijkertijd de zachte binnenkant beschermt.

2. Broodmes met gekartelde rand en lang lemmet

Dit type broodmes heeft niet alleen een gekartelde rand, maar ook een langer lemmet. Dit maakt het snijden van grotere broden veel gemakkelijker.

3. Broodmes met gebogen lemmet

Een broodmes met een gebogen lemmet is ontworpen om de vorm van een brood te volgen, waardoor het snijden van brood veel gemakkelijker wordt.

4. Elektrisch broodmes

Als je op zoek bent naar gemak en snelheid, dan is een elektrisch broodmes de juiste keuze voor jou. Dit type mes snijdt door brood als boter en is een geweldige keuze voor mensen met artritis of andere aandoeningen die het moeilijk maken om een normaal broodmes vast te houden.

Waar moet je op letten bij het kopen van een broodmes?

Er zijn enkele factoren waar je op moet letten bij het kopen van een goed broodmes. Denk bijvoorbeeld aan de lengte van het lemmet, maar ook de prijsklasse en het soort lemmet van het mes. We leggen het je hieronder uit. 

Lengte van het lemmet

Een langer lemmet maakt het snijden van grotere broden veel gemakkelijker, terwijl een korter lemmet beter geschikt is voor kleinere.

Type lemmet

Zoals we eerder al hebben besproken, zijn er verschillende soorten lemmeten beschikbaar. Afhankelijk van de grootte van het brood en je persoonlijke voorkeur, kun je kiezen voor een gekarteld lemmet of een lemmet met een gebogen vorm.

Materiaal van het lemmet en handvat

Broodmessen zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, waaronder roestvrij staal, keramiek en koolstof. Het handvat van het mes kan gemaakt zijn van hout, kunststof of metaal. Kies het materiaal dat het beste bij je past en zorg ervoor dat het mes comfortabel in je hand ligt.

Prijsklasse

Broodmessen zijn verkrijgbaar in verschillende prijsklassen, van enkele euro's tot honderden euro's. Overweeg hoe vaak je het mes zult gebruiken en hoe belangrijk het is voor jouw onderneming, voordat je een beslissing neemt over de prijsklasse.

Onderhoud van het broodmes

Het is belangrijk om je broodmes goed te onderhouden om ervoor te zorgen dat het zo lang mogelijk meegaat en goed blijft werken. Hier zijn enkele tips voor het onderhouden van je broodmes:

  • Reinig het mes met de hand en niet in de vaatwasser.
  • Bewaar het mes op een veilige en droge plaats.
  • Slijp het mes regelmatig om de scherpte te behouden.
Filters sluiten
  •  
van tot
Geen resultaten gevonden voor de filter!
Broodgolfmes 20 cm 4149/20

APS

Broodgolfmes 20 cm 4149/20
AB150026
€ 82,00
Broodgolfmes 23 cm 4150/23

APS

Broodgolfmes 23 cm 4150/23
AB150027
€ 92,00
Broodgolfmes 26 cm 4151/26

APS

Broodgolfmes 26 cm 4151/26
AB150028
€ 97,00

Een goed broodmes maakt niet alleen het snijden van brood veel gemakkelijker, maar het helpt ook om de structuur van het brood te behouden. Op deze pagina zullen we alles bespreken wat je moet weten over het broodmes. Je leest over de verschillende soorten broodmessen die beschikbaar zijn, waar je op moet letten bij de aanschaf en hoe je ze het beste kunt onderhouden.

Soorten broodmessen

Er zijn verschillende soorten broodmessen beschikbaar op de markt. Hieronder bespreken we de belangrijkste soorten.

1. Broodmes met kartelrand

Het broodmes met kartelrand is het populairste type broodmes. Het heeft een gekartelde rand die gemakkelijk door de korst van het brood snijdt en tegelijkertijd de zachte binnenkant beschermt.

2. Broodmes met gekartelde rand en lang lemmet

Dit type broodmes heeft niet alleen een gekartelde rand, maar ook een langer lemmet. Dit maakt het snijden van grotere broden veel gemakkelijker.

3. Broodmes met gebogen lemmet

Een broodmes met een gebogen lemmet is ontworpen om de vorm van een brood te volgen, waardoor het snijden van brood veel gemakkelijker wordt.

4. Elektrisch broodmes

Als je op zoek bent naar gemak en snelheid, dan is een elektrisch broodmes de juiste keuze voor jou. Dit type mes snijdt door brood als boter en is een geweldige keuze voor mensen met artritis of andere aandoeningen die het moeilijk maken om een normaal broodmes vast te houden.

Waar moet je op letten bij het kopen van een broodmes?

Er zijn enkele factoren waar je op moet letten bij het kopen van een goed broodmes. Denk bijvoorbeeld aan de lengte van het lemmet, maar ook de prijsklasse en het soort lemmet van het mes. We leggen het je hieronder uit. 

Lengte van het lemmet

Een langer lemmet maakt het snijden van grotere broden veel gemakkelijker, terwijl een korter lemmet beter geschikt is voor kleinere.

Type lemmet

Zoals we eerder al hebben besproken, zijn er verschillende soorten lemmeten beschikbaar. Afhankelijk van de grootte van het brood en je persoonlijke voorkeur, kun je kiezen voor een gekarteld lemmet of een lemmet met een gebogen vorm.

Materiaal van het lemmet en handvat

Broodmessen zijn verkrijgbaar in verschillende materialen, waaronder roestvrij staal, keramiek en koolstof. Het handvat van het mes kan gemaakt zijn van hout, kunststof of metaal. Kies het materiaal dat het beste bij je past en zorg ervoor dat het mes comfortabel in je hand ligt.

Prijsklasse

Broodmessen zijn verkrijgbaar in verschillende prijsklassen, van enkele euro's tot honderden euro's. Overweeg hoe vaak je het mes zult gebruiken en hoe belangrijk het is voor jouw onderneming, voordat je een beslissing neemt over de prijsklasse.

Onderhoud van het broodmes

Het is belangrijk om je broodmes goed te onderhouden om ervoor te zorgen dat het zo lang mogelijk meegaat en goed blijft werken. Hier zijn enkele tips voor het onderhouden van je broodmes:

  • Reinig het mes met de hand en niet in de vaatwasser.
  • Bewaar het mes op een veilige en droge plaats.
  • Slijp het mes regelmatig om de scherpte te behouden.